Set Gourmet Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina

Historia y origen del Aceite Arbequina

La variedad Arbequina es una de las joyas más apreciadas de la olivicultura española. Su historia comienza hace siglos en el pequeño municipio de Arbeca, situado en la comarca de Les Garrigues, provincia de Lleida (Cataluña), de donde recibe su nombre.

Se cree que fue introducida en esta región durante el siglo XVII por el Duque de Medinaceli, quien impulsó su cultivo hasta convertirla en una de las variedades más valoradas de España.

Con el paso del tiempo, la Arbequina se extendió por toda Cataluña y posteriormente por Aragón, Navarra, Andalucía y otras regiones productoras, conquistando también olivares de América, Australia y otros países mediterráneos gracias a su extraordinaria calidad.

Su lugar de origen

El auténtico hogar de la Arbequina se encuentra en Arbeca, una localidad rodeada de campos de olivos centenarios y tierras de secano donde el clima mediterráneo y los inviernos fríos favorecen el desarrollo de una aceituna de gran delicadeza.

La comarca de Les Garrigues es hoy una de las zonas con mayor prestigio para la producción de aceite de oliva virgen extra Arbequina y cuenta con la Denominación de Origen Protegida Les Garrigues, una de las más antiguas de España.

Un aceite de gran elegancia

La Arbequina ofrece un aceite delicado, aromático y extraordinariamente equilibrado.

Se caracteriza por:

• Color amarillo dorado con reflejos verdes.

• Aroma intenso a manzana verde, plátano, almendra fresca y frutas maduras.

• Notas suaves de hierba recién cortada y frutos secos.

• Entrada dulce y sedosa, con un amargor muy ligero y un picante delicado.

• Textura fina y aterciopelada que lo convierte en uno de los aceites más versátiles de la gastronomía.

Su suavidad permite acompañar ensaladas, pescados, verduras, quesos frescos, mayonesas, repostería y platos donde se busca respetar el sabor original de los ingredientes.

Tradición que inspira

Cada botella de ESPAUSA Arbequina representa la elegancia de una variedad nacida en Cataluña y perfeccionada durante generaciones de agricultores que aprendieron a cuidar cada olivo con paciencia y respeto.

No es únicamente aceite de oliva.

Es la expresión más delicada del Mediterráneo.

Es el legado de una tierra que convirtió la sencillez en excelencia.