Tortilla de papas con cebolla y chorizo español

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA Y CHORIZO ESPAÑOL

Origen
La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Esta versión combina la receta tradicional de patata, huevo y cebolla con chorizo español, aportándole un sabor más intenso y característico.

Composición
Patatas, huevos, cebolla, chorizo español cortado en pequeños tacos, aceite de oliva virgen extra ESPAUSA y sal. Contiene huevo.

Historia y contexto
La tortilla de patatas forma parte de la cocina popular española desde hace generaciones y está presente en hogares, bares y celebraciones de todo el país. Sobre su receta clásica han surgido numerosas variantes regionales y familiares. ESPAUSA incorpora cebolla y chorizo español, manteniendo la esencia de la tortilla tradicional y añadiendo el carácter especiado y profundo del chorizo.

Descripción
Dorada por fuera y jugosa por dentro, con capas de patata tierna, huevo, cebolla y pequeños tacos de chorizo español distribuidos por toda la tortilla. El chorizo aporta notas ahumadas y especiadas que complementan la suavidad de la patata y la cebolla.

Ideal para disfrutar caliente o a temperatura ambiente, como tapa, aperitivo, entrante o plato para compartir.

ESPAUSA — Gastronomía con leyenda.